Hem /Meny

Meny

Soupe de poissons de roche de méditerranée

16.00€

Friture d’encornets

20.00€

Tielle à la cettoise

14.00€

Gravlax de thon aux épices, et son huile vierge

23.00€

Terrine de foie-gras de canard maison et son pain d’épices

28.00€

Demi-camembert en croute

19.00€

6 huîtres de Bouzigues

16.00€

6 huitres de Bouzigues gratinées

19.00€

10 moules gratinées

17.00€

Panaché de coquillages et crustacés

22.00€

Panaché de coquillages gratinés

21.00€

Gambas grillées persillées, flambées au pastis

23.00€

Bouquet de crevettes, aïoli

17.00€

Salade Italienne

20.00€

Salade de croustillants de chèvre chaud au miel

18.00€

Salade aveyronnaise

21.00€

Salade gourmande

25.00€

Salade façon Caesar

20.00€

Assiette sétoise

23.00€

Farandole sétoise

27.00€

Duo de moules et encornets farcis

24.00€

Moules farcies

22.00€

Encornets farcis

26.00€

Seiche à la plancha

25.00€

Rouille de seiche à la sétoise

20.00€

Steak de thon à la plancha

26.00€

Marmite de la mer

27.00€

Assiette de la mer

38.00€

Bourride de lotte à la sétoise

27.00€

Gambas (4 pièces) et légumes

23.00€

Bouillabaisse - Minimum 2 pers.

50.00€

Filet mignon de porc sauce forestière

24.00€

Entrecôte grillée – environ 300g

32.00€

Magret de canard, sauce balsamique-miel

29.00€

Suprême de volaille jambon mozzarella en ballotine crème de chorizo

26.00€

Souris d’agneau basse température jus de cuisson corsé

Assiette végétarienne

20.00€

Assiette de pommes de terre du moment

4.00€

Supplément sauce

1.00€

Risotto crémeux végétarien

20.00€

Risotto forestier magret de canard

26.00€

Risotto lotte chorizo

26.00€

Risotto gambas crème de crustacés

25.00€

Selon l’inspiration du chef

7.00€

Nos desserts glacés

Chocolat liégeois

10.00€

Dame blanche

10.00€

Mont blanc

10.00€

Coupe des îles

10.00€

Nos coupes avec alcool

Colonel

12.00€

Peppermint

12.00€

Nos glaces

1B 3.50€

2B 5.00€

3B 7.00€

Supp crème fouettée

1.00€

Menu Découverte

26.00€

Entrées

Tielle à la cettoise - Spécialité incontournable, tourte à base de poulpe

Soupe de poissons de méditerranée et sa rouille

Salade de croustillants de chèvre chaud au miel

Plats

Assiette sétoise : Moules farcies et rouille à sétoise

Assiette végétarienne

Filet mignon de porc forestière

Dessert au choix

Hors coupes glacées

Menu Traditions

37.00€

Entrées

Gravlax de thon aux épices et son huile vierge

Friture d’encornets en persillade

Salade gourmande

Plats

Bourride de lotte à la sétoise

Thon grillé à la plancha

Demi magret de canard, sauce balsamique miel

Dessert au choix

Hors coupes glacées

Menu petit gastronome

12.00€

Filet de poulet

Ou

Steak de thon

+

Glace 2 boules

33cl

50cl

1L

Perrier

4.00€

6.00€

9.00€

Vittel

5.00€

8.00€

Coca cola, Coca zéro - 33cl

4.50€

Ice tea - 25 cl

4.50€

Jus de fruits 25cl, Limonade - 33cl

4.00€

Oasis - 33cl

4.00€

Diabolo - 33cl

4.50€

Sirop à l’eau - 25cl

3.50€

Suppléments sirop

0.50€

Pac à l’eau - 25cl

4.00€

Kir, Muscat - 7cl

6.00€

Martini - 5cl

6.00€

Jack Daniels - 4cl

10.00€

Rhum, Whisky, Vodka - 4cl

9.00€

Pastis - 2cl

3.50€

Suze - 5cl

4.50€

Pression

25cl

50cl

Leffe pression

4.50€

8.00€

Bouteilles 33cl

Gorges fraîche

7.00€

Gorges fraîche

8.00€

Desperados

6.00€

Cognac, Armagnac - 4 cl

12.00€

Limoncello - 4 cl

7.00€

Get 27 - 4 cl

9.00€

Virgin mojito

10.00€

Couché de soleil

10.00€

Strawberry and vanilla

10.00€

Soleil levant

12.00€

Pink Lady

12.00€

Mojito

12.00€

Americano

12.00€

25cl

50cl

100cl

Blanc : IGP Côtes de Thau

4.00€

7.00€

12.00€

Rosé : IGP Pays d’Oc

4.00€

7.00€

12.00€

Rouge : IGP Pays de l’Hérault

4.00€

7.00€

12.00€

Café - 7 cl

2.00€

Grand café - 10 cl

3.00€

Noisette - 7 cl

2.50€

Grand café crème - 10 cl

3.50€

Thé, Infusion - 10 cl

4.00€

Du côté des blancs

12cl

75cl

Domaine de l'Anchois Blanc

35.00€

Domaine le Nouveau Monde

7.00€

28.00€

Domaine de Valcombe, Maxime et Raphael

6.00€

25.00€

Château de Valcombe, Châteaux Blanc

27.00€

Mas de l'Erme, Avanti Blanc

9.00€

34.00€

Maxime et Raphel, chardonnay

6.00€

24.00€

Blanc du Lac, Viognier

6.00€

24.00€

Folle et Douce, Domaine de Valcombe

6.00€

27.00€

Du côté des rosés

Château de Valcombe, Pastel Rosé clair

6.00€

28.00€

Domaine de l'Anchois Rosé

35.00€

Rosé Guinguette

5.00€

20.00€

Fandango, Domaine le Nouveau Monde

6.00€

28.00€

Du côté des rouges

Le Nouveau Monde, Tradicion

38.00€

Mas de l'Erme, Avanti Rouge

7.00€

30.00€

Château de Valcombe

6.00€

28.00€

Mas d'Amile, Vieux Carignan, vignes centenaires

50.00€

Domaine Mon Rêve

42.00€

Maxime et Raphael, Syrah

5.00€

24.00€

Cave de Berlou, Terroir Calisso

6.00€

27.00€